BANÁNOVÁ MOUKA BIO 500 G

Neohodnoceno
 
Novinka
 
  • 1 z 2

NATU banánová mouka v BIO kvalitě je vyrobená ze zelených banánů, tzv. plantejnů pěstovaných na slunné Srí Lance.

Dostupnost Skladem
259 Kč    
Kód produktu H00215
Značka NATU
Kategorie BIOPOTRAVINY
 

Výživnou mouku ze zelených banánů lze použít pro vše – od pečení muffinů až po zahušťování polévek. Někoho překvapí její světle zelená barva. Plantejny se po oloupání nakrájí, usuší a následně rozemelou na jemný prášek. Takto jednoduše se vytvoří banánová mouka, která:

  • Má nižší obsah cukrů oproti mouce ze zralých banánů. Mladé banány jsou sbírány ještě před dozráním, jejich obsah cukru je oproti “žlutým” banánům tedy podstatně nižší.
  • je bohatá na vlákninu, zejména prebiotickou.
  • díky vysokému obsahu škrobu můžete použít mnohem menší množství banánové mouky ve srovnání s běžnými  moukami. 
  • má mnohem méně kalorií, než většina pšeničných mouk a jejich alternativy, jako je ovesná nebo mandlová mouka.
  • má neutrální jemnou chuť s ořechovými tóny, která neovlivní výslednou chuť jídla. Můžete ji tak použít zcela jako náhradu běžné bílé mouky v jakémkoliv jídle. 
  • je přirozeně bezlepková a vhodná tak pro celiaky.

 

Výhody

  • BIO kvalita
  • vyrobená z výživnějších zelených banánů
  • bohatá na vlákninu
  • vhodná pro celiaky
  • všestranné využití v kuchyni

Složení

100% mouka ze zelených banánů*.

*z ekologického zemědělství.

 

Výživové hodnoty  na 100 g výrobku

Energetická hodnota 1395 kJ/333 kcal

Tuky 0,6 g

- z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy 77 g

- z toho cukry 39 g

Vláknina 15,5 g

Bílkoviny 4,3 g

Použití

Banánová mouka má široký okruh použití. Je vhodná nejen pro pečení, ale můžete ji použít i k zahušťování polévek a omáček, pečení chleba či přidat do smoothies nebo koktejlů.

 

Země původu

Srí Lanka