Irský mech je jediným a nejlepším rostlinným náhradníkem živočišné želatiny.
Po namočení vytváří řasa gel (karagenan), který může sloužit nejen k výrobě a zahušťování pokrmů, ale i k přípravě pleťových a vlasových masek či koupele.
Detailní popis produktu
-
- Karagen je (na rozdíl od kolagenu) sacharid, který má schopnost tvořit společně s vodou gel. Ze střeva se prakticky nevstřebává.
- Karagen z irského mechu přispívá k hubnutí. Díky své gelové konzistenci pomáhá ve střevech zpomalovat vstřebávání cukrů a tuků.
- Lze použít do vyživující pleťové a tělové masky, vyživující péče na vlasy.
- Do regenerační koupele.
- Zahuštění pokrmů.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY
Energie: 380 kJ / 91 kcal
Tuky: 0 g
z toho nas. mast. kys.: 0 g
Sacharidy: 5,5 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 3,6 g
Vláknina: 1,8 g
Sůl: 1,77 g
SLOŽENÍ
95,6% irský mech (Chondrus crispus), 4,4% mořská sůl
POUŽITÍ
Irský mech namočte ve vodě, nechte po dobu cca 2 hodin louhovat a poté rozmixujte do hladka. V lednici vydrží takto připravený ke konzumaci týden až měsíc.
Propláchnutou a předem namočenou řasu můžete konzumovat přímo nebo rozmixovat se smoothie, můžete rozmixovanou řasu využít jako alternativu k živočišné želatině do dezertů, veganských sýrů či mléka, do kaší nebo do aspiků.
Využít ji můžete jako vyživující pleťovou masku, masku na vlasy, nebo přidat do koupele.
DOPORUČENÁ DÁVKA
1–2 lžíce (4–8 mg)
ZEMĚ PŮVODU
Vietnam
UPOZORNĚNÍ
Sůl na povrchu není závadou. Jedná se o přirozeně vyskytující se sůl na povrchu řasy a slouží jako konzervant.
Doplněk stravy neslouží jako náhrada vyvážené a pestré stravy. Nepřekračujte denní doporučenou dávku. Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.
