RAW HOŘKÁ ČOKOLÁDA MALINA ORGANIC 50 G

Neohodnoceno
 
Novinka
 
  • 1 z 2
dark raspberry1

Exkluzivní  malinová chuť této vysoce kvalitní čokolády v kombinaci s kakaem Criollo vytváří ovocnější aromatické tóny, ale současně ponechává dostatek prostoru pro lehce kyselou chuť malin, přítomnou v množství 11,3 %.  Lyofilizované maliny zachovávají neporušené barvy, organoleptické vlastnosti a vzácné antioxidanty a další živiny tohoto divokého ovoce. 

Dostupnost Skladem
135 Kč    

Parametry

Kód produktu H00337
Značka Cacao Crudo
Kategorie PŘÍRODNÍ LÉKÁRNA
 

Popis

RAW kvalita, bez sóji a lepku,  vegan. Neobsahuje přidané cukry.

Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie 

Raw Cacao je nový způsob výroby a vychutnávání čokolády. Je to hledání potěšení a výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.

Používá jemné jednopůvodní kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C, což je práh, nad kterým začíná proces znehodnocování různých živin. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. 

 

Kakao jako superpotravina

Nepražené kakaové boby stejně jako i produkty z nich vytvořené, díky šetrnému zpracování, představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu i jasnou mysl. Díky účinným látkám, které obsahují, mají povzbuzující účinek a navozují příjemný stav bdělosti. Obsahují vysoké množství minerálů, vitamínů a enzymů. Prospěšné látky  jako hořčík, draslík a vitamíny skupiny B příznivě působí na celý kardiovaskulární systém. Jsou plné antioxidantů, včetně flavonoidů, které eliminují negativní účinek volných radikálů a pomáhají chránit srdce a cévy.

Opravdová čokoláda dodá tělu mnoho energie, vitamínů a minerálů a  stačí opravdu pár kousků, aby vás zasytila. 

VÝŽIVOVÉ HODNOTY 

                                                                        ve 100g
Energetická hodnota 2424 kJ/ 579 kcal
Tuky  46 g
   z toho nasycené tuky 29,3 g
Sacharidy 28,9 g
   z toho cukry 14,8 g
Vláknina 13,7 g
Bílkoviny 8,4 g
Sůl 0 g
Hořčík 106 mg

 

SLOŽENÍ

Nepražená pasta z kakaových bobů Criollo *, koncentrovaná šťáva z kokosových květů *, kakaové máslo z nepražených bobů *, lyofilizovaný malinový prášek * (11,3 %) (kakao min. 68 %).

Může obsahovat mandle a vlašské ořechy.

* produkt ekologického zemědělství

Pozn. na výrobu 100 g použitých malin je potřeba asi 1,5 kilogramu čerstvých malin! 

 

SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na suchém chladném a temném místě mimo zdroj tepla a slunečního záření.

 

BALENÍ

Čistá hmotnost: 50 g